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玉翠(优4)绿茶新品系武平点区域试验报告 预览

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摘要 茶树品种区域试验是新品种选育与推广的重要程序。玉翠(优4)为福建省农科院茶叶所从白样观音自然杂交后代中采用单株育种法育成;灌木型,中叶类,芽期中偏迟;芽毫显,生长势强,育芽能力强,芽头整齐肥壮,产量较高;春茶一芽二叶干样约含水浸出物42.2%、氨基酸3.1%、茶多酚21.07%、咖啡碱2.9%;扦插和定植成活率高,抗寒、抗旱、抗病虫能力强于对照种福鼎大白茶,尤其对茶小绿叶蝉抗性较强;制烘青绿茶外形毫显、肥壮,汤色嫩绿明亮,香气鲜爽栗香显,滋味醇厚,品质明显优于对照种;制工夫红茶甜香显,滋味鲜醇,耐冲泡。为鉴定玉翠在福建省武平县的适应性及制武平绿茶的品质,2010年开始在该县湘店乡湘洋村天云山茶场开展区试工作。
作者 林文明
出处 《中国茶叶》 2017年第5期34-36,共3页 China Tea
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