期刊文献+

薏苡仁肽纯化的初步研究 预览 被引量:5

Preliminary study on purification of coix seed peptide
在线阅读 免费下载
收藏 分享 导出
摘要 研究了由蛋白酶酶解薏苡仁得到多肽,然后通过对DA201-C、XAD-1600、XAD7HP三种树脂在静态吸附过程中对薏苡仁酶解产物的吸附率随时间的变化规律进行测定,可知最大吸附率分别达到46·06%、36·93%、16·93%。在树脂的动态吸附过程中以1BV/h上样时的纯化效果最好,吸附率达到97·6%。因此,可以确定以DA201-C大孔树脂纯化薏苡仁酶解产物的效果最佳。最佳动态解吸条件:上样液pH为5,上样流速1BV/h,75%乙醇作为解吸液。然后利用HPLC测定树脂纯化后薏仁肽的相对分子质量分布,确定了纯化后的薏苡仁肽的分子量分布在278·61~943·32之间。 In this paper,coix seed peptide was obtained through enzymatic processing,the product was dealt with DA201-C,XAD-1600 and XAD 7HP,the maximum adsorption rate of the three resins were 46.06%,36.93%,16.93%,respectively.1BV/h was proved to be the best in this dynamic adsorption process,and the absorption rate was 97.6%.Therefore,we know macroporous resin DA201-C is the best one,and the best dynamic desorption conditions:pH5,sample flow rate was 1BV/h,75% ethanol was as a desorption solution.And then the molecular weight of coix seed peptide was determined by HPLC,and they were from 278.61 to 943.32.
作者 岳文明 董银卯 何聪芬 王昌涛 YUE Wen-ming,DONG yin-mao,HE Cong-fen,WANG Chang-tao,(1. Beijing Technology and Business University,Beijing Key Laboratory of Plant Resources Research and Development,Beijing 100048,China;2. Heilongjiang University of Chinese Medicine,Harbin 150040,China)
出处 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2010年第9期235-237,共3页 Science and Technology of Food Industry
基金 北京市科技新星项目(2008B08)
关键词 薏苡仁肽 纯化 HPLC coix seed peptide purification HPLC
作者简介 作者简介:岳文明(1982-),男,在读硕士,研究方向:生药学。 通讯联系人
  • 相关文献

参考文献6

二级参考文献53

共引文献173

同被引文献66

引证文献5

二级引证文献9

投稿分析

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部 意见反馈