葡萄栽培与酿酒
Sino-Overseas Grapevine & Wine
16开
现:《中外葡萄与葡萄酒》
主办单位：山东省酿酒葡萄科学研究所
主 编：李作五
地 址：济南工业南路325号
邮政编码：250100
电 话：0531-8933561-3037
国际标准刊号：ISSN 1004-7360
国内统一刊号：CN 37-1210/TS
果树栽培与加工技术刊物。主要为萄葡生产与加工行业服务，及时报道科技成果，传递信息，交流学术思想，促进科技成果商品化、产业化。
葡萄栽培与酿酒 2004年 第2期目录
行业动态
我国葡萄酒工业的市场行为分析及思考李洋慧 (4)
试验研究
干红葡萄酒中白藜芦醇的含量与分布李记明 赵光鳌 樊玺 司合芸 段辉 (8)
应用气孔性状建立线性函数判别葡萄的染色体倍性常永义 陈德蓉 (11)
不同品种葡萄采后失水分析赵彦莉 修德仁 张华云 (15)
葡萄酒业最大的太阳能系统已建成发电 (18)
地表球囊霉对霞多丽耐盐性影响的研究冯长根 任玉华 李华 (19)
胚挽救技术在葡萄无核育种上的应用王劲松 潘学军 (22)
葡萄栽培
葡萄病虫害的合理防治李华 (26)
葡萄品种对霜霉病抗性研究徐红霞 朱建兰 常永义 (30)
南方葡萄露地栽培的防病措施邱文华 (32)
美人指葡萄在江南地区的表现和独特栽培法初探金联宇 蔡笑芬 陈会杰 庄建勇 (34)
鲜食葡萄新品种90-1日光温室高效栽培技术沈燕 王森 吴国新 张衡 (37)
渭北塬区无核早红矮篱架带状栽培快速丰产技术徐兴林 郭延虎 马文哲 (41)
欧亚种“维多利亚”葡萄引种初报李勇 (42)
葡萄花序拉长剂——赤霉素的效果和使用技术杨治元 (44)
贵妃玫瑰无核化处理及栽培技术王发明 (47)
葡萄果实套袋试验张晓荣 (48)
赤霉素、链霉素诱导京超葡萄无核化试验朱运钦 (50)
红地球葡萄结果母枝结果习性的调查研究曾丽萍 万贵成 杨治明 吕红兰 李双林 范宏迪 张荷新 (52)
葡萄酿酒
宁夏贺兰山东麓葡萄年份酒与气候 李玉鼎 张军翔 王战斗 蔡晓勤 俞惠民 马永明 王发清 (54)
葡萄酒和果酒下胶澄清和稳定工艺的再探讨李新榜 樊玺 (58)
分光光度法在葡萄酒分析中的应用夏广丽 (60)
中外资讯
苏德纳地区的贵腐甜葡萄酒张言志 (61)
美国明尼苏达州葡萄抗寒育种研究简况覃杨 (64)
“新世界”葡萄与葡萄酒——美国（二）李记明 (66)
法国FONDIS公司推出葡萄酒窖专用空调机邹晓文 (71)
有机栽培造就加州绿色葡萄酒 (71)
法国葡萄酒光环渐失 (72)
华盛顿正在筹划全国性葡萄酒广告 (73)
南非葡萄酒通道的潜力 (74)
美国遗传学家酝酿新的葡萄研究机构 (74)
美国：2003年酒精饮料销售额创十年新高 (74)
新西兰2004葡萄丰收年 (75)
中国的葡萄酒进口 (75)
韩国：为健康而饮用葡萄酒 (76)
Terra Spase使用ENVI来为酿制好酒提供地图 (76)
气候对那帕谷酿酒葡萄的影响Terra Spase首本全面气候综合报告 (77)
波尔多计划挖除部分葡萄以应对危机 (77)
澳洲葡萄酒2004～2005年度出口预计打破30亿美元 (77)
英国Tesco公司聘用孕妇担任品酒员 (78)
最新研究发现：古埃及法老喜欢红葡萄酒 (78)
加州葡萄酒界正在酝酿“生态标签” (78)
适度饮酒有益于心脏 (79)
南非首届葡萄酒旅游展 (79)
意大利第38届VINITALY酒展见闻 (80)
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