中国辣椒

季刊
16开

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国家图书馆馆藏
上海图书馆馆藏

专题综述

辣椒诱导抗病性研究现状与展望梁俊峰 谢丙炎 张宝玺 冯兰香 (3)

辣椒病毒病防治研究进展李雪峰 徐加林 别之龙 (9)

病虫防治

辣椒苗期猝倒病的防治谭荫初 (13)

遗传育种

我国“十五”期间辣椒育种的主要目标张宝玺 (14)

特色辣椒新品种“琬玉”的选育 李雪峰 马艳青 陈文超 刘荣云 张竹青 周群初 邹学校 (15)

辣椒新品种辽椒11号的选育王丽萍 印东生 王鑫 潘百涛 徐善坤 (17)

湘研辣椒新品种现场观摩会在海南召开冯志丽 (22)

通讯报道

第九届国际辣椒试验圃试验报告上官金虎 徐乃林 吕广林 李官民 王志岳 苟明强 (19)

栽培技术

长江流域大棚秋延甜椒栽培技术王开冻 项友武 颜志明 史红林 (23)

旱地线辣椒栽培技术闫玉让 史联联 谭根堂 (24)

天鹰椒高产栽培技术杨兆波 林朝中 孟宪杰 赵颜卿 (25)

山东大棚番木瓜—辣椒间种栽培技术刘红光 黄志银 黄爱玲 谭德云 (27)

编者说明 (24)

更正 (35)

产品加工

味美脆嫩咸辣椒冯太平 (26)

辣椒红色素的分离提取技术简文杰 庞杰 (29)

辣椒化学成分的开发利用徐秋兰 庞杰 (32)

外国瞭望

亚洲农业生物技术及其可持续发展弗诺斯特 苏利万 陈琳达 (36)

印度辣椒生产概况郑明福 苏小军 (39)

杂交辣椒的辣椒素含量研究V．A．萨希雅麦思 D．威拉拉加瓦赛蒙 N．杰思杨 戴离安 (41)

辣椒四倍体的果形态学研究庆弘·石川 长村·布村 林一水 (43)

辣椒文化

全球食辣狂 (38)

三湘结辣缘 辣传天下情龙彭年 (44)

情系辣椒白兰 (48)